Kuidas tuua turule seaduslik tervisetoode? Eksperdi nõuanded trahvide ja tagasikutsumise vältimiseks!

Täiega looduslikud tervisetooted! Meil on kõige mahedamad mahetooted! Enam rohelisemat ökotoodet sa leida ei suuda! Tervisetoodete turg nii Eestis kui ka kogu maailmas on märgatavas kasvutrendis. Looduslikkus, puhtus, öko jne on märksõnad, mis resoneerivad tarbijatega ja lubavad tihtipeale nii mõnelegi tootele ja teenusele lisanumbreid hinnasildile panna.

Vaid mõned kiired näited:

• „Armastatud kaalulangetav, kehapuhastav ja immuunsust tõstev tervisetoode koduseks kasutamiseks. Buduaari 2021 Ilulemmik.“
• UUS tervisetoode on SIIN!👉 Pärast aastapikkust arendus-ja teadustööd on meil rõõm tuua Teieni XXX.🌿
• XXX on puhas, ökoloogiline, eestimaine loodustoode mis saadakse XXX kuivdestilleerimisel. Lisades juurde XXX ja propolise tinktuuri saame väeka ravisalvi mis on nahaprobleemide puhul abimees nr.1

Kuid sama kiiresti, nagu uued tooted turule paisatakse, satuvad mitmed neist ka järelevalveorganite teravdatud tähelepanu alla. No ega ma isegi, ilma spetsialisti pilguta vaatan vahel, et kuidas on võimalik väita, et see imeline pulber või müstiline seadeldis eemaldab isegi vähi… Sagedamini ei ole aga vast ikkagi tegu pahatahtlikkusega, vaid pigem teadmatusest tulenevate vigadega, mis võivad ettevõttele kalliks maksma minna.

Mõisted mahetoode, tervisetoode, ökotoode, loodustoode…

Pani juba kukalt kratsima? No teeme need mõisted siis esmalt selgeks:

·         Mahetoode ja ökotoode: sünonüümid rangete reeglitega

Mahetoode ja ökotoode on Euroopa Liidus sisuliselt sünonüümid. Mõlemad viitavad toodetele, mis on toodetud mahepõllumajanduse põhimõtete järgi. See tähendab:

• Keskkonnasõbralik tootmine: Välditakse sünteetilisi taimekaitsevahendeid, väetiseid ja GMOsid.
• Loomade heaolu: Loomade kasvatamisel järgitakse rangeid nõudeid nende elutingimuste ja toitumise osas.
• Sertifitseerimine ja märgistus: Mahetoodetel peab olema Euroopa Liidu mahelogo (roheline leht tähtedest) ja päritolutähis. See tagab, et toode on läbinud range kontrolli alates tootmisest kuni pakendamiseni. Eestis võib lisaks kasutada ka riiklikku ökomärki, kuid see pole kohustuslik.

Lühidalt, kui näed pakendil EL-i mahelogo, võid olla kindel, et tegu on sertifitseeritud mahe- ehk ökotootega.

·         Loodustoode: laiem ja vähem reguleeritud mõiste

Loodustoode on oluliselt laiem ja vähem reguleeritud termin kui mahe- või ökotoode. See viitab üldiselt toodetele, mis on valmistatud looduslikest lähteainetest või saadustest, vastandudes sünteetilistele või vabrikutoodetele. Loodustoode võib sisaldada ka väikeses koguses töödeldud või sünteetilisi koostisosi, kui need on vajalikud toote stabiilsuse või säilivuse tagamiseks.

Oluline on teada, et “looduslik” ei tähenda automaatselt “mahe” või “ökoloogiline”. Looduslikust toorainest valmistatud toode ei pruugi olla toodetud mahepõllumajanduslikult ja selle tootmisprotsessi või koostisosade kohta ei pruugi kehtida samad ranged piirangud ja sertifitseerimisnõuded nagu mahetoodetel. Sageli kasutatakse seda terminit turunduslikel eesmärkidel, andes tootele “puhtama” kuvandi.

·         Tervisetoode: fookuses on tervisele avalduv mõju

Tervisetoode on kompleksne mõiste, mis keskendub toote eesmärgile parandada või toetada inimeste tervist ja heaolu. See on otstarbepõhine liitsõna, mis viitab esemele või tegevusele, mis on suunatud tervise säilitamisele, ebatervisliku seisundi ennetamisele või isegi ravile (kuigi raviväited on rangelt reguleeritud).

Tervisetooted võivad hõlmata väga laia spektrit:

• Toidulisandid: Vitamiine, mineraalaineid või muid füsioloogilise toimega aineid kontsentreeritud kujul sisaldavad tooted (nt kapslid, pulbrid).
• Tervislikud toidud: Tooted, millel on teatud tervislikud omadused (nt kõrge kiudainesisaldus, madal rasvasisaldus).
• Ilu- ja massaažitooted: mis toetavad kehalist heaolu.
• Meditsiiniseadmed: Mida kasutatakse diagnostikaks või raviks (nt kodused kiirtestid).

Tervisetoodete puhul on äärmiselt oluline terviseväidete korrektsus ja tõestatus. Nende väidete kasutamist reguleerivad Euroopa Liidu seadused, et vältida tarbijate eksitamist. Tervisetoode ei pea olema tingimata mahe ega öko, kuigi paljud tervisetooted on valmistatud looduslikest koostisosadest.

Tervisetoodete regulatsioon: loodustoodete jt valmistamine seaduse silmis

Rohetoodete sildi lisamiseks oma toodetele on hulk nõudmisi, millest ma ise väga adekvaatselt läbi närida ei suuda. Veel enam neid siin teistele presenteerida. Kuid et aidata sul selles keerulises, kuid samas võimalusterohkes valdkonnas edukalt navigeerida, annan nüüd sõna Maile Kiissa-Truks’ile MaiTar Solutions OÜ-st. Maile jaoks on see teema igapäevane ja just selles valdkonnas ta ka ettevõtteid konsulteerib. Lõpust leiad ka info tasuta konsultatsiooniks!

Järgnevalt saadki lugeda kuidas vältida kõige sagedasemaid vigu ja arendada tervisetoodet nii, et see oleks algusest peale seaduslik, läbimõeldud ja turundatav, ilma tulevasi probleeme kartmata.

Maile Kiissa-Truks:

Terviseväited tervisetoodetel: juriidiline kohustus, mitte lihtsalt müüginõks

Tootel, millele on kirjutatud “toetab immuunsust” või “aitab seedimisele kaasa”, peab olema väga selge ja tõestatud alus. Need ei ole kujundlikud väljendid, vaid terviseväited, mille kasutamine on Euroopa Liidus rangelt reguleeritud.

Kui väide ei ole EFSA (Euroopa Toiduohutusamet) poolt heaks kiidetud või ei sobi konkreetse toote ja koostisosadega, võib see kaasa tuua trahve ja etiketimuudatusi.

Mida teha?

Enne väidete kasutamist kontrolli neid EFSA väidete registrist ja kooskõlasta need toote retseptiga. Alustada tuleb sisust, mitte reklaamtekstist.

Tervisetoodete koostisosad: mida kontrollida, et vältida juriidilisi probleeme?

Suur osa tootearenduse probleeme saab alguse juba esimesest valest sammust. Kui toodet luues ei mõelda retseptile kui juriidilisele alusele, on tulemuseks “eksitus” ametnike jaoks: tavatoidust võib saada uuendtoit, toidulisand, ravim või Euroopas keelatud toode.

·        Mis on uuendtoit?

Toit või toidu koostisosa, mida ei kasutatud Euroopa Liidus olulisel määral inimtoiduks enne 15. maid 1997 (allikas).

Loe, millised toidud kuuluvad uuendtoidu alla siit.

·        Mis on toidulisandid?

Toiduained, mis sisaldavad kontsentreeritud koguses toitaineid või muid aineid, mis on ette nähtud tavapärase toitumise täiendamiseks  (allikas).

Näiteks: lisad oma tootesse suure koguse ashwagandhat, sest tead, et sellel on mõju ja teised tootjad teevad samamoodi. Kuid sa ei ole kontrollinud toorainet ega seaduslikkust. Sa paiskad toote müüki teadmata, et võid seaduse silmis turustada hoopis ravimit, toidulisandit või tervist toetavat toodet, mis ei vasta nõuetele.

Halvimal juhul tuleb toode müügilt tagasi kutsuda, pakendid tuleb ümber teha ning lisanduvad protokollid, mille sisu võib olla keeruline mõista. Algavad vaidlused Põllumajandus- ja Toiduametiga, mis võivad tekitada hirmu ja tunde, et sa ei saa enam vabalt teha seda, mida soovid.

Sageli tuuakse õigustuseks: “Aga teised teevad ju ka nii!”

Kuid sa ei näe, milliste probleemidega teised tootjad tegelikult silmitsi seisavad ega seda, kuidas nad on oma toote lõpuks vastavusse viinud. Seega on olulisem keskenduda sellele, et sina teeksid kohe õigesti.

Tervisetoote seaduslikkus: kuidas minna kindla peale välja?

Alusta toote loomist koostisosade seaduslikkuse kontrollist. Retsept tuleb dokumenteerida koos toiteväärtuste, koguste, koostisosade päritolu ning võimalikest väidetest tulenevate erisustega – sõltuvalt sellest, kas tegu on toidu, toidulisandi või muu tootega.

Nii saad olla kindel, et pakendil ja turunduses kasutatud väited on lubatud ja põhjendatud.

Näiteks: kui oleksid teinud taustauuringu ashwagandha kohta, teaksid, et tegu on ravimtaimega. See aga ei tähenda, et sa ei või sellest toodet teha – olgu see jook, toit või toidulisand. Oluline on, et:

• väited ei oleks raviva sisuga;
• kõik lubadused oleksid määrustele vastavad;
• pakendil on kirjas kogu kohustuslik info;
• toote kuuluvus (nt toidulisand, ravim vms) on Ravimiametis või mujal asjakohaselt määratletud.

Kui need aspektid on algusest peale õigesti tehtud, saad oma toodet arendada ja turustada kindlusega, et see peab vastu nii järelevalvele kui ka turu ootustele.

Üks sõna, number, koostisosa või pilt pakendil võib tähendada päeva pealt toodete tagasikutsumist

See ei ole harv juhus – üks eksimus võib olla piisav põhjus ametlikuks sekkumiseks. Konkurendid võivad esitada kaebuse, teadlikud kliendid võivad teavitada puudustest, ning ametkonnad võtavad asja menetlusse.

Selliseid olukordi on võimalik ennetada.

Kui aga tegutsed “nagu teised” ja lähed edasi teadmatusest, võib tulemuseks olla hoopis vastupidine:

• kogu partii tuleb turult eemaldada,
• pakendid tuleb hävitada,
• turundusmaterjalid tuleb täielikult ümber teha.

Selline stress ei ole seda väärt – ja õnneks saab ka teisiti. Kui kõik tehakse algusest peale õigesti, saad pakendile soovitud turundussõnumid ning klient saab toote, mis teeb täpselt seda, mida sa lubad.

Loodustoode, tervisetoode, mahetoode… Näited eksitavatest väidetest ja etiketimuredest:

• “Tervislik” – seda sõna ei tohi pakendil kasutada, kui puudub konkreetne lubatud terviseväide, mis seda toetaks.
• “Mahe” maitse – isegi kui mõtled maitset, loetakse see sõna viiteks mahepõllumajandusele, millele kehtivad ranged määrused. Klassikaline on ka küsida, et mis vahe on mahetootel ja ökotootel. Põllumajandus- ja Toiduameti lehel on nad käsitletud sünonüümidena:
  
• “Looduslik” – väga populaarne sõna, kuid selle kasutamiseks kehtib mitu lehekülge määruseid, mis reguleerivad, kuidas ja millal seda võib kasutada.
• Vitamiinid ja mineraalained – ei piisa ainult nimetamisest. Toodet tohib nendega seostada vaid juhul, kui päevane kogus vastab teatud määradele. Osad vitamiinid ja mineraalid on piiratud kasutusega, eriti laste toodetes. Neid võib siiski välja tuua, kui need sisalduvad loomulikult tooraines – seda saab tõendada  arvutustega.
• Toiteväärtus – toidulisandil ei ole see kohustuslik, kuid päevane annus ei tohi ületada 40 kcal.

Madala energiasisaldusega:

Väite, et toit on madala energiasisaldusega, ja iga väite, millel on tarbija jaoks tõenäoliselt sama tähendus, võib esitada ainult siis, kui toode ei sisalda üle 40 kcal (170 kJ)/100 g tahke aine kohta või rohkem kui 20 kcal (80 kJ)/100 ml vedeliku kohta. Lauamagusainete puhul kohaldatakse piirnormi 4 kcal (17 kJ) portsjoni kohta, millel on 6 g sahharoosiga (umbes 1 tl sahharoosi) samaväärsed magustamisomadused. (allikas)

• Pildid ja nimetused – kui pakendil on näiteks mustsõstra pilt, peab see koostisosa tootes ka reaalselt olemas olema. Kui see on ka tootenimes, peab pakendil olema märgitud mustsõstra kogus koostisosade loetelus.
• Väited – “suhkruvaba”, “seedimist toetav”, “söögi korra asendaja”, “kiudaineallikas”, “vitamiinirikas”, “madala sisaldusega” jne – kõik need on reguleeritud väited. Neid tohib kasutada vaid siis, kui toote koostis, kogused ja toiteväärtused vastavad täpselt määrustes sätestatule.

Tervisetoote seaduslikkus: olulised teadmised edukaks tegutsemiseks

Pakend ei ole lihtsalt loominguline väljendusvorm – see on juriidiline dokument. Iga sõna, kujund ja väide peab vastama kehtivatele nõuetele.

Kõik tekstid, väited ja kujunduselemendid tuleb enne trükkimist üle kontrollida või lasta seda teha spetsialistil, kes tunneb toidualast teavet, väidete regulatsiooni ning oskab tõlgendada ja lahendada ka ametlikke protokolle.

Nii saad oma soovitud sõnumid pakendile viisil, mis on seaduslik, toimiv ja täidab nii turunduslikku kui ka regulatiivset eesmärki.

Tervisetoodete kvaliteet: miks “apteegis müügil” pole piisav garantii?

Levinud arusaam on, et kui toode on saadaval apteegis või on pälvinud mõne auhinna, siis on see automaatselt kontrollitud ja usaldusväärne. Samas arvatakse, et toidupoes või e-poes müüdavad tooted on vähem kvaliteetsed või kahtlasemad.

Tegelikult ei ole apteegis müügil olemine seotud sellega, kas toode vastab kõigile seaduslikele nõuetele. Apteekidest võib leida tooteid, millel on keelatud väited või mille koostises leidub aineid, mida ei tohiks kasutada. Samal ajal võib Selveri või väikese e-poe lettidelt leida tooteid, mis on põhjalikult läbi mõeldud, korrektselt vormistatud ja mille sisu vastab lubadustele.

Oluline pole see, kus toodet müüakse, vaid kuidas see on koostatud, dokumenteeritud ja esitletud.

Kuidas hinnata, kas tervisele kasulik toode on usaldusväärne?

• Uuri, kas pakendil on esitatud selge ja täielik koostisosade loetelu koos kogustega.
• Vaata, kas toitumis- või terviseväited vastavad üldtuntud lubatud sõnastustele.
• Vajadusel küsi tootjalt spetsifikatsiooni, koostisosade päritolu ja väidete allikaid.
• Kui tootja ei oska või ei soovi sellist infot jagada, on see punane lipp.

Tervisetoodete järelevalve: sinu kindlustus kvaliteedi ja seaduslikkuse tagamisel

Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA), Veterinaar- ja Toiduamet või Ravimiamet ei ole mõeldud tootjate “karistamiseks”. Nad järgivad reegleid, mis on seatud tarbija kaitseks.

Kui sa teed kõik õigesti – koostisosad on kontrollitud, väited vastavad määrustele, tekstid on õiged –, ei ole kontrollimisel midagi karta. Vastupidi, see on usaldusväärsuse märk.

Tervisetoote tootmine: parimad soovitused uuele ettevõtjale:

Tee koostööd inimesega, kes tunneb seadusandlust ja oskab valmistada dokumentatsiooni, mida ametkonnad aktsepteerivad. See on investeering, mis hoiab ära suuremad kulud hiljem.

Tervisetoodete arendus: ennetushoiuga säästad kulusid ja aega

Kui vaadata kõiki levinud vigu – vale väide, kontrollimata koostis, ebakorrektne pakenditekst, juriidiline klassifikatsioon valesti määratud –, siis need kõik on ennetatavad. Ja ennetus maksab alati vähem kui järeltöö.

Mida saad kohe teha?

• Räägi uue toote ideest spetsialistiga, et vältida võimalikke probleeme ja stressi.
• Lase oma praeguse toote retsept või pakend üle vaadata.
• Kontrolli või lase kontrollida väidete vastavust (sh. nime ja pilti).
• Tee koostööd spetsialistiga, enne kui toodet trükkima või reklaamima hakkad, kuna spetsialist võib näha midagi mida sina ei pruugi näha (on see siis viga või turunduses kasutamata võimalused).

Lõppsõna

Kui soovid teha toodet, mis töötab, müüb ja peab vastu ka määruste valguses, alusta õigesti. Korralikult tehtud retsept, seaduslikult kaitstud väited ja läbimõeldud pakend ei ole lihtsalt nõuded – need on sinu toote garantii.

NB! Kaubanduses on palju Eesti tootjate tooteid, mille koostis pakub rohkem, kui hetkel pakendilt või turundusest välja paistab – nende võimalused jäävad sageli rakendamata.

Kui tunned, et vajad abi või tahad oma idee korrektselt ja loovalt ellu viia, siis vaata lähemalt ja broneeri TASUTA 30 minutiline konsultatsioon siit!